Central de productores de Piura exportarán US$ 700 mil en banano orgánico a Europa este año

Los agricultores del valle del Chira, organizados en la Central Piurana de Asociaciones de Pequeños Productores de Banano Orgánico (Cepibo), exportarían este año casi un millón de dólares de dicho producto al mercado europeo, informó hoy la organización GS1 Perú.

Ello gracias al desarrollo del registro de sus procesos de producción, requisito exigido por clientes del exterior.

Cepibo agrupa a más de 1,300 pequeños productores de banano orgánico de Piura, quienes han dejado de vender en chacra para empacar y embarcar su producción hacia el mercado europeo.

Este registro de procesos de producción, conocido como trazabilidad, permite identificar y registrar cada producto desde su nacimiento hasta el final de la cadena de comercialización.

Ello otorga a los productores la posibilidad de colocar sus productos en mercados específicos más rentables, que exigen la certeza del origen y de las distintas etapas del proceso productivo.

El asesor de Cepibo, Mauricio Zúñiga, indicó que este fue un proceso paulatino ya que hubo que capacitar a los productores agropecuarios para que lleven registros desde la compra de semillas hasta el uso de protectores para la cosecha, es decir, todas las etapas productivas hasta que la mercadería llegue al cliente final.

En este mes realizaron el primer envío de un contenedor de banano orgánico a Holanda, vía Rótterdam, cuyo importador fue la empresa francesa Pronatura.

Comentó que antes los agricultores recibían menores márgenes de rentabilidad ya que sólo vendían su producción a los intermediarios de la cadena de comercialización.

Sin embargo, ahora participan en todo el proceso hasta colocar la mercadería en el puerto de Paita (Piura) para ser embarcada a Europa.

Precisó que el precio de venta en chacra es de 3.40 dólares por una caja de 18.4 kilos de banano orgánico, pero colocado en el puerto el precio es de 8.50 dólares.

Dijo que hay tres grandes empresas que controlan el 70 por ciento de la exportación de banano orgánico del norte del país y ahora Cepibo apunta a seguir incrementando sus exportaciones.

Publication: ANDINA - Newswire
Provider: Andina
Date: May 30, 2008